Mojito !



Rien que pour rendre hommage à Mr. Hemingway, il est bon de savoir se concocter son Mojito…





Préparation :


– 5 CL DE RHUM CUBAIN
– ½ CITRON VERT
– 7 FEUILLES DE MENTHE
– 2 CUILLERES A CAFE DE SUCRE DE CANNE
– EAU GAZEUSE.


Placez dans le fond du verre le 1/2 citron vert coupé (en 2 ou en 4) avec les 2 cuillères à café de sucre (de canne ou roux). Pilez-les. Placez ensuite les feuilles de menthe puis écrasez-les délicatement (sans en faire de la bouillie). Mettre les glaçons ou de la glace pilée. Verser les 4 ou 5 cl de rhum. Remplir le verre d’eau gazeuse. mélanger à la cuillère l’ensemble.


Placez une paille.
Ajoutez à votre guise les éléments de déco, brin ou feuilles de menthe et/ou rondelle de citron…


Le + : Vous pouvez ajouter une pointe (1cl) de rhum vieux ou ambré. Pensez à quelques gouttes d’angostura bitter !


Mmmmmm.

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