Pour 6 personnes — Préparation : 20 min — Froid : 4 h minimum. * Deux pots de 250 g de mascarpone * 5 œufs * 5 cuillères à soupe de sucre en poudre * Amaretto * Biscuits à la cuiller. Préparation initiale 1 - Mélanger sucre et jaune d’œufs 5 minutes avec un fouet 2 - Ajouter Mascarpone dans le mélange 3 - Mettre 5 cuillères à soupe… Read More
Leçon de risotto. Avec une bonne recette, ce plat Italien si crémeux devient un jeu d’enfants. Adaptez-le aux produits de saison et à vos envies. Recette traditionnelle ou "la base" Pour 4 personnes — Préparation : 15 min — Cuisson : 25 min. * 300 g de riz arborio * 5 cl d’huile d’olive * 1 gros oignon * 15 cl de vin blanc *… Read More
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